Beschreibung
Eigenschaften
Biologischer Landwirtschaft.
Ideal gekocht und mit Öl oder Butter gewürzt oder als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte verwendet.
Die schwarze Farbe ist ein seltenes Merkmal. Die Legende besagt, dass die chinesischen Bauern es in der Vergangenheit nur für den Kaiser und seinen Hof kultivierten, der es wegen seiner ernährungsphysiologischen und aphrodisierenden Eigenschaften schätzte (daher der Name verbotener Reis).
Zutaten
Schwarzer Reis BIO.
Lagerung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Zertifizierungen
Unsere Geschichte
Cascina Belvedere
In Cascina Belvedere hat die Familie Picco die Erfahrung und Liebe für das Land von Generation zu Generation weitergegeben und den besten italienischen Reis und die besten Risottos für die ganze Familie hergestellt. Cascina Belvedere folgt allen Schritten der Reisproduktion vom Feld bis zum Tisch.
Geschmack und Authentizität in jedes Zuhause bringen.
Die Kultur von Reis und Risotto auf der ganzen Welt verbreiten, Traditionen und Umwelt respektieren, aber kontinuierliche Innovationen entwickeln, die sie an die Bedürfnisse des modernen Verbrauchers anpassen. Streben Sie nach Verbesserungen, indem Sie stets versuchen, neue, gesündere und schmackhaftere Produkte zu entwickeln, um unseren Kunden maximalen Genuss zu bieten und gleichzeitig den Respekt vor der Umwelt zu wahren.
Die Forschungstätigkeit wird auch durch experimentelle Erntetests vor Ort entwickelt. Darüber hinaus gibt es in Cascina Belvedere ein Pilotfeld, in dem die Möglichkeiten zur Herstellung neuer Reissorten sorgfältig untersucht werden.
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