Panettone ai Tre Cioccolati

36.00

Nettogewicht 1 Kg
Natürlich gesäuertes gebackenes Süßwarenprodukt.
Kandierter Orangen-Panettone nach französischer Naturmethode, gefüllt mit Milch-, Weiß- und Zartbitterschokoladenperlen.

Vorrätig

Artikelnummer: IN0007 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , Product ID: 6169

Beschreibung

Hefekuchen mit drei Arten Schokolade
Der Traum jeder Naschkatze: ein Hefekuchen mit Stückchen von Milchschokolade, weißer Schokolade und Zartbitterschokolade mit 61 % Kakao. Der Teig hat eine lange Ruhezeit und verströmt einen einladenden Duft nach Orangen und Bourbon-Vanille aus Madagaskar – unserer Meinung nach die beste Vanille. Wir fügen hinzu: ganz ohne Rosinen.

Verfügbarkeit: Weihnachtszeit

Zutaten

Weizenmehl Type 405, Butter, pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (9 %), weiße Schokolade (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (6 %), natürliche Sauerteighefe (Weizenmehl Type 405, Wasser), Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt) (5 %), Akazienhonig, kandierte Orangenpaste, Vollmilchpulver, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.

Allergene

Enthält: Gluten, Laktose, Eier, Soja. Produziert in einem Betrieb, der auch Schalenfrüchte und Milchprodukte verwendet.

Lagerung

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern.

Zertifizierungen

Fontego dei Sapori - Prodotto italiano

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2.500 kg

Unsere Geschichte

INFERMENTUM – Bontà lievitate a passione

Vier Freunde und eine gemeinsame Leidenschaft. Vor den Toren von Verona unser Labor, das mit Leidenschaft Sauerteiggüte produziert, die nach Glück schmeckt!
Infermentum ist ein handwerkliches Labor für Sauerteigdesserts, das sich durch die Verwendung von Sauerteig sowie frischen und echten Zutaten auszeichnet.
Die vier Partner, drei Ingenieure und eine Marketingfrau, haben die Leidenschaft für Mutterhefe in die Realität umgesetzt, indem sie ständig nach differenzierenden Rohstoffen und eleganten kreativen Noten in traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Aromen und Farbstoffen gesucht haben. , Konservierungsmittel und chemische Emulgatoren.
Ihre Mission ist es, Infermentum-Sauerteigprodukte überall dort zu bringen, wo Bewunderer der besten und authentischsten Dinge Italiens leben.

Infermentum -Biscotti -Dolci Lievitati - Fontego dei Sapori

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