Beschreibung
Exzellente, in Fässern gereifte Würze auf der Basis von 100 % sauerstoffgekochtem Traubenmost, um jedes Gericht mit einem Hauch säuerlicher Süße abzurunden.
Tipps vom Chefkoch
Ideal für Suppe, Pasta, Reis, gekochtes, rohes oder gegrilltes Gemüse, gebratenes oder gegrilltes Fleisch, Fisch, Lachs, Käse, Pizza, Joghurt, Obst, Sahneeis. Probieren Sie einen Teelöffel nach einer Mahlzeit als Digestif!
Zertifizierungen
Unsere Geschichte
ACETAIA REALE dal 1896
Acetaia Reale stellt seit über hundert Jahren eines der besten Produkte der Region Modena her: den traditionellen Balsamico-Essig von Modena DOP.
Reale ist ein Synonym für aristokratischen Balsamico-Essig, von großer Tradition, aber äußerst zeitgenössisch, elegant und raffiniert, ein voller und vollständiger Ausdruck des Ursprungsgebiets.
Die Produkte von Acetaia Reale sind die perfekte Kombination zwischen den alten Traditionen der Modenaer Essigfabriken und der gastronomischen Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Unsere Linien bestehen sowohl aus DOP- als auch aus IGP-Balsamico-Essigen und Gewürzen, die von historischen Familienrezepten und Experimenten in der zeitgenössischen Küche inspiriert sind.
Jeder Balsamico ist das Ergebnis eines spezifischen, einzigartigen Projekts, um Exzellenz zu steigern.
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