Descrizione

Aroma

Gusto: CORPOSO. Aroma: Cioccolato, Miele, Nocciole. Crema scura e compatta (se estratto al bar), buona aromaticità, impatto al naso molto interessante di frutta secca, cacao, nocciola e mandorla tostata. All’inizio della tua degustazione, la punta della lingua ti suggerirà una dolcezza media successivamente confermata da note amare di media intensità anche a centro lingua.

Piacevole morbidezza al palato, retrogusto mediamente persistente che conferma le note di frutta secca, nocciola e mandorla tostata per un bilanciamento ottimale tra aroma e gusto.

Tostatura

70% Arabica, media scura

Come lo otteniamo?

Misceliamo caffè provenienti da 5 paesi del mondo ed otteniamo una miscela unica per il 70% di caffè arabica e per il 30% robusta, con una tostatura medio scura per incontrare il gusto dell’espresso e riproporlo anche a casa tua, nel rispetto della qualità del chicco di partenza.