Descrizione
Caratteristiche
- Prodotto in Toscana (Italia)
- Senza Glutine
- Prodotto Artigianale
Ingredienti
Mandorle dolci e amare 42%, Zucchero, Scorze di arancia candite 10% (Frutta, sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio), Albume d’uovo, Miele ai fiori d’ arancio, Agente lievitante (Carbonato acido d’ammonio), Conservante: acido sorbico.
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze: mandorle, albume d’uovo
Valori Nutrizionali
Energia 1769 kJ / 421 kcal
Carboidrati 59,7 g (di cui Zuccheri 46,3 g)
Grassi 14,9 g (di cui Saturi 2,1 g)
Proteine 10,2 g
Sale 0,1 g
Fibra 3,7 g
Potassio 0 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Certificazioni
Il Marchio
La FABBRICA del PANFORTE
La Fabbrica del Panforte S.r.l. produce una ricca varietà di dolci tipici senesi, il laboratorio artigianale è situato a Pian dei Mori, a due passi da Sovicille, in provincia di Siena.
L’azienda nasce nel 1994 per volere della titolare, Cecilia Solenni, con l’obiettivo di far conoscere le tipicità dolciarie senesi nel rispetto di due valori: la qualità delle materie prime selezionate e l’eccellenza della lavorazione artigianale.
Alla Fabbrica del Panforte è possibile vivere un’esperienza unica assaporando il gusto e i profumi della Toscana, riscoprendo la genuinità della sua terra.
I dolci che si trovano nella Fabbrica del Panforte rispettano gli alti standard di qualità e il loro intenso profumo invade le strade del paese.
La ricca varietà dei prodotti che l’azienda mette a disposizione sono eccellenze della Toscana, tra le specialità:
- i Ricciarelli, eccellenza della biscotteria senese a base di pasta di mandorla;
- i Cavallucci, biscotti toscani ricchi di saporite spezie, noci e canditi;
- il Panforte, tipico dolce senese, tra i più antichi e di nobili origini per gli ingredienti costosi che servivano a prepararlo,
- gli Amaretti, tradizionali biscotti fragranti a base di mandorle.
Il laboratorio, e gli artigiani del gusto che lo abitano lavorano con amore e passione trasformando le materie prime in prodotti eccellenti senza uso di conservanti e coloranti.
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