Descrizione
Caratteristiche
- Piccantezza 5/10
- da Agricoltura Biologica
- delicatamente profumato
- ideale per la pasta
Tipologia
Condimento aglio e peperoncino
Ingredienti
Olio extravergine di oliva, condimento al peperoncino (condimento ottenuto dalla spremitura di olive e peperoncino), olio essenziale di aglio.
Abbinamenti
Molto profumato, si adatta perfettamente per condire tutti i tipi di pasta, così come tocco finale profumato sui piatti di carne.
Conservazione
Conservare al fresco e lontano da fonti di luce.
Una volta aperto non necessita essere conservato in frigo.
Certificazioni
Il Marchio
PEPERITA
L’azienda agricola PEPERITA si trova nel cuore della Toscana nelle vicinanze di Bolgheri, nel comune di Bibbona in provincia di Livorno. Opera in una delle zone pianeggianti dell’Alta Maremma a poca distanza dalla costa del Mar Tirreno, dove gode di un clima temperato per un lungo periodo dell’anno.
Gli ingredienti impiegati per la produzione degli articoli di PEPERITA sono tutti coltivati in azienda in regime Biologico/Biodinamico con autoproduzione di humus di lombrico. Questa scelta è stata fatta in seguito all’evidenza di recenti risultati scientifici attraverso i quali si è dimostrato quanto sia basilare, per il gusto finale, impiegare l’humus per “nutrire” con elementi naturali la pianta dalla germinazione fino alla raccolta dei frutti.
Di fatto, i prodotti di PEPERITA non sono solamente piccanti, ma sono dotati di profumi caratteristici per ogni varietà e sono in grado di accompagnare qualsiasi pietanza, dolce o salata che sia, esaltandone le caratteristiche di base.
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