Descrizione
Caratteristiche
- Piccantezza 1/10
- da Agricoltura Biologica
- aroma fresco
Tipologia
Condimento all’arancia, limone e peperoncino (ottenuto dalla spremitura di olive, arancia, peperoncino e limone).
Ingredienti
Olive, arancia, peperoncino e limone (condimento ottenuto dalla spremitura di olive, arancia, peperoncino e limone).
Abbinamenti
Il suo gusto agrumato e poco piccante si sposa perfettamente con piatti di pesce, insalate e non solo.
Conservazione
Conservare al fresco e lontano da fonti di luce.
Una volta aperto non necessita essere conservato in frigo.
Certificazioni
Il Marchio
PEPERITA
L’azienda agricola PEPERITA si trova nel cuore della Toscana nelle vicinanze di Bolgheri, nel comune di Bibbona in provincia di Livorno. Opera in una delle zone pianeggianti dell’Alta Maremma a poca distanza dalla costa del Mar Tirreno, dove gode di un clima temperato per un lungo periodo dell’anno.
Gli ingredienti impiegati per la produzione degli articoli di PEPERITA sono tutti coltivati in azienda in regime Biologico/Biodinamico con autoproduzione di humus di lombrico. Questa scelta è stata fatta in seguito all’evidenza di recenti risultati scientifici attraverso i quali si è dimostrato quanto sia basilare, per il gusto finale, impiegare l’humus per “nutrire” con elementi naturali la pianta dalla germinazione fino alla raccolta dei frutti.
Di fatto, i prodotti di PEPERITA non sono solamente piccanti, ma sono dotati di profumi caratteristici per ogni varietà e sono in grado di accompagnare qualsiasi pietanza, dolce o salata che sia, esaltandone le caratteristiche di base.
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