€3.80
Formato 500 gr
Un’esclusiva Concessione per Antico Molino Rosso
La pasta di Gragnano I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è certificata dall’organismo di controllo autorizzato Mipaaf che garantisce l’elevata qualità e le caratteristiche legate all’origine geografica di produzione.
Disponibile
Semola di grano duro biologica di origine Italiana certificata, selezione di grani italiani, acqua di Gragnano.
Agricoltura biologica certificata ITALIA
Adatte a qualsiasi tipo di condimento, al pesto, al ragù, al pomodoro o meglio con verdura di stagione.
24 mesi
Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 110 gr, 250 gr, 500 gr |
Antico Molino Rosso si trova a Buttapietra, in provincia di Verona, nella Pianura Padana e risale al 16° secolo. L intero nucleo familiare ha lavorato e prodotto nell’azienda di famiglia, prima con nonno Armando, poi con papà Remo, ed ora con il figlio Gaetano. Nel Molino Rosso è presente e ancora funzionante una ruota a pale, risalente all anno 1858, che un tempo serviva a far funzionare l intero impianto. Antico Molino Rosso da sempre macina a pietra: questo procedimento mantiene inalterate le caratteristiche del prodotto, conservando per quanto possibile nelle farine tutte le importanti qualità nutrizionali del chicco.
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