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Riso Nerone (Nero Venere)

3.90

Peso 500 gr
Tempo di Cottura 35 min.

Il riso Nero è originario della Cina ma viene oggi coltivato in particolari zone della pianura padana. È un riso integrale piacevolmente aromatico che cuoce in 40 minuti, sprigionando uno speciale aroma fra il legno di sandalo e il pane appena cotto.

Disponibile

COD: CB0010 Categoria: Tag: , , , Product ID: 4340

Descrizione

Caratteristiche

Da Agricoltura Biologica.
Ideale bollito e condito con olio o burro o usato come contorno di piatti a base di carne e pesce.
Il colore nero, è una rara caratteristica. Narra la leggenda che in passato i contadini cinesi lo coltivavano solo per l’imperatore e la sua corte i quali lo apprezzavano per le sue proprietà nutrizionali e afrodisiache (da qui il nome di riso proibito).

Ingredienti

Riso Nerone (Nero Venere) BIO.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia: 1463 kj / 346 kcal
Grassi: 3.10 g
di cui acidi grassi saturi 0.80 g
Carboidrati: 67.60 g
di cui zuccheri 0.90 g
Proteine: 9.80 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Certificazioni

Fontego dei Sapori - Prodotto biologico Fontego dei Sapori - Prodotto italiano

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Il Marchio

Cascina Belvedere

Nella Cascina Belvedere la famiglia Picco si tramanda di generazione in generazione l’esperienza e l’amore per la terra, producendo il miglior riso italiano e i migliori risotti per tutta la famiglia. Cascina Belvedere segue tutti i passaggi della produzione del riso, dal campo alla tavola.

Per portare in ogni casa gusto e genuinità.

Diffondere la cultura del riso e del risotto nel mondo, rispettando le tradizioni e l’ambiente ma mettendo a punto innovazioni continue che lo adattino alle esigenze del consumatore moderno. Sforzarsi di migliorarsi sempre cercando di creare prodotti nuovi, più sani e più gustosi, per offrire il massimo godimento ai nostri clienti mantenedo il rispetto per l’ambiente.

L’attività di ricerca si sviluppa anche attraverso prove sperimentali di coltura in campo. Inoltre in Cascina Belvedere è presente un campo pilota dove vengono attentamente studiate le possibilità di produzione di nuove varietà di risone.

Cascina Belvedere -Fontego dei Sapori

Recensioni

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