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Torta di Rose Infermentum

24.00

Peso 650 gr
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Una delizia interpretata da Infermentum, profumata d’arancia e vaniglia, da intiepidire in forno prima di assaggiare.

Disponibile

COD: IN0013 Categorie: , Tag: Product ID: 3671

Descrizione

Infermentum interpreta la Torta di Rose, dolce tipico mantovano, amato anche nella nostra Verona. Prepariamo l’impasto con il lievito madre e lo facciamo lievitare, lievitare e lievitare ancora, fino a sbocciare soffice come nessun’altro mai. È una delizia artigianale profumata d’arancia e vaniglia, perfetta per la colazione o la domenica con i propri cari. Intiepidire prima di gustare: è essenziale!

Disponibilità: tutto l’anno

Ingredienti

Per il dolce: farina 00 di grano tenero, zucchero, burro, uova fresche intere pastorizzate, lievito madre naturale, pasta d’arancia candita, miele d’acacia, sale, vaniglia bourbon del Madagascar in baccelli.
Per la guarnitura: zucchero di canna, albume d’uova fresche pastorizzate.

Lista Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.

Conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Certificazioni

Fontego dei Sapori - Prodotto italiano

Informazioni aggiuntive

Peso 1.100 kg

Il Marchio

INFERMENTUM – Bontà lievitate a passione

Quattro amici e una passione in comune. Alle porte di Verona il nostro laboratorio, che sforna bontà lievitate a passione che sanno di felicità!
Infermentum è un laboratorio artigianale di dolci lievitati, caratterizzati dall’impiego di pasta madre e di ingredienti freschi e genuini.
I quattro soci, tre ingegneri e una donna marketing, hanno trasformato la passione per il lievito madre in una realtà alla continua ricerca di materie prime differenzianti e di eleganti note creative all’interno di ricette della tradizione, senza l’utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed emulsionanti chimici.
La loro Mission è portare i lievitati Infermentum ovunque vivano estimatori delle cose più buone e autentiche d’Italia

Infermentum -Biscotti -Dolci Lievitati - Fontego dei Sapori

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