Riso Nerone (Nero Venere)

4.20

Peso 500 gr
Tempo di Cottura 35 min.

Il riso Nero è originario della Cina ma viene oggi coltivato in particolari zone della pianura padana. È un riso integrale piacevolmente aromatico che cuoce in 40 minuti, sprigionando uno speciale aroma fra il legno di sandalo e il pane appena cotto.

Esaurito

COD: CB0010 Categoria: Tag: , , , Product ID: 4340

Descrizione

Caratteristiche

Da Agricoltura Biologica.
Ideale bollito e condito con olio o burro o usato come contorno di piatti a base di carne e pesce.
Il colore nero, è una rara caratteristica. Narra la leggenda che in passato i contadini cinesi lo coltivavano solo per l’imperatore e la sua corte i quali lo apprezzavano per le sue proprietà nutrizionali e afrodisiache (da qui il nome di riso proibito).

Ingredienti

Riso Nerone (Nero Venere) BIO.

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia: 1463 kj / 346 kcal
Grassi: 3.10 g
di cui acidi grassi saturi 0.80 g
Carboidrati: 67.60 g
di cui zuccheri 0.90 g
Proteine: 9.80 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Certificazioni

Fontego dei Sapori - Prodotto biologico Fontego dei Sapori - Prodotto italiano