€18.90
250 ml
Die Verkostung eines Balsamico-Essigs aus Modena aus Acetaia Reale bedeutet, sich einen Teil der Geschichte und Kultur von Modena anzueignen, jenem Teil des Territoriums, der in der Lage ist, ein exquisit unverfälschtes Produkt mit einem einzigartigen Geschmack hervorzubringen.
Vorrätig
Ausgezeichnetes fassgereiftes Gewürz. 100% sauerer, gekochter Traubenmost und in Fässern gereift. Geeignet um jedes Gericht mit einem Hauch säuerlicher Süße zu vervollständigen.
Ideal für gekochtes und gegrilltes Gemüse, Brat- oder Salzkartoffeln, Aufschnitt. Ausgezeichnet zu gekochtem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Fisch, Kaviar, Käse, Sahneeis, Obstsalat.
| Gewicht | 1.500 kg |
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Acetaia Reale stellt seit über hundert Jahren eines der besten Produkte der Region Modena her: den traditionellen Balsamico-Essig von Modena DOP.
Reale ist ein Synonym für aristokratischen Balsamico-Essig, von großer Tradition, aber äußerst zeitgenössisch, elegant und raffiniert, ein voller und vollständiger Ausdruck des Ursprungsgebiets.
Die Produkte von Acetaia Reale sind die perfekte Kombination zwischen den alten Traditionen der Modenaer Essigfabriken und der gastronomischen Suche nach neuen Geschmacksrichtungen. Unsere Linien bestehen sowohl aus DOP- als auch aus IGP-Balsamico-Essigen und Gewürzen, die von historischen Familienrezepten und Experimenten in der zeitgenössischen Küche inspiriert sind.
Jeder Balsamico ist das Ergebnis eines spezifischen, einzigartigen Projekts, um Exzellenz zu steigern.
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