€3.80
1 kg
SpigaBuona®-Produkte werden in der Anlage namens Casa Dedicata al Glutenfreie Bio hergestellt: einem Raum, der ausschließlich glutenfrei ist und in dem die Rohstoffe ankommen, die hier von Personal verarbeitet und verpackt werden, das auf den Umgang mit diesen Produkten unter äußerster Sicherheit und absoluter Garantie spezialisiert ist. keine Kontamination.
Vorrätig
Bramata Maismehl
Italienischer Biologischer Landwirtschaft
Geeignet für Polenta und knuspriges Panieren
12 Monate
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren. (max 24° C)
| Gewicht | 1.500 kg |
|---|---|
| Peso |
Antico Molino Rosso befindet sich in Buttapietra in der Provinz Verona an der Poebene und stammt aus dem 16. Jahrhundert. Die gesamte Familieneinheit arbeitete und produzierte im Familienunternehmen, zuerst mit Großvater Armando, dann mit Vater Remo und jetzt mit seinem Sohn Gaetano. Im Molino Rosso befindet sich ein Schaufelrad aus dem Jahr 1858, mit dem einst die gesamte Anlage betrieben wurde und das noch funktioniert. Antico Molino Rosso war schon immer eine Steinmühle: Bei diesem Verfahren bleiben die Eigenschaften des Produkts unverändert, wobei alle wichtigen Nährstoffqualitäten des Getreides so weit wie möglich im Mehl erhalten bleiben.
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