Beschreibung
Sensorisches Profil
- Geruch: mittelgrün fruchtig mit einem Hauch von grünen Mandeln, frischem Gras und aromatischen Kräutern.
- Geschmack: intensiv und anhaltend würzig, gut integriert mit mittlerer Intensität Bitterkeit.
Produktionsbereich
Gardasee – Verona – Riviera degli Olivi – Italien
Tipps
Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren; edler gegrillter Fisch.
Wild und seltenes und rohes Fleisch.
Gemüsesuppen.
Zertifizierungen
Unsere Geschichte
Paolo Bonomelli
EXZELLENZ VON DER OLIVE BIS ZUR FLASCHE
Extra Vergine Olivenöl von Paolo Bonomelli sind seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1990 durch Paolo Bonomelli ein Synonym für hervorragende Leistungen.
Die Olivenfarm der Paolo Bonomelli Boutique nutzt die Zusammenarbeit spezialisierter Fachkräfte und ist mit allen erforderlichen Strukturen ausgestattet, um die Rückverfolgbarkeit der Produkte und die vollständige Überwachung jeder Produktionsphase zu gewährleisten. Jede Wahl ist das Ergebnis sorgfältiger Studien und präziser technischer und strategischer Bewertungen, die ausschließlich auf die höchste Qualität des Produkts abzielen.
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