Extra Vergine Olivenöl Garda D.O.P. Trentino

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Ein Öl, das aus Oliven gewonnen wird, die nur von den besten, zertifizierten Pflanzen stammen. Die Qualität des Öls wird vor der Abfüllung von einem speziellen Expertengremium sichergestellt.

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Beschreibung

Sensorisches Profil

  • Farbe: leuchtend grün, mit goldenen reflexen.
  • Geschmack: anfänglich fruchtige, leichte Süße, gefolgt von Bitternoten und mittelstarker Schärfe.

Produktionsbereich

Arco, Riva del Grada, Torbole – Italien

Tipps

Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren; edler gegrillter Fisch.
Wild und seltenes und rohes Fleisch.
Gemüsesuppen.

Zertifizierungen

Fontego dei Sapori - Prodotto biologico Fontego dei Sapori - Prodotto italiano Denominazione Origine Protetta - Olio Extra Vergine di Oliva - Fontego dei Sapori Olio di Garda D.O.P - Fontego dei Sapori

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Inhalt

250 ml, 500 ml

Unsere Geschichte

Madonna delle Vittorie

Die Weinkellerei Madonna delle Vittorie befindet sich am nördlichsten Ufer des Gardasees in der Region Trentino. Die Weinberge verbreiten sich zwischen Arco, Riva am Gardasee und Nago-Torbole.
Die geographische Lage, der kalkhaltige Boden, das milde Mikroklima und die regelmäßigen Winde (Ora und Pelér) erlauben die Produktion von Weinen und Ölen hervorragender Qualität.

Mit seinem milden, (sub-) mediterranen Mikroklima ist das trentinische Ufer des Gardasees die nördlichste Region Europas, wo es möglich ist, Olivenbäume ertragsbringend anzubauen.
Unsere Oliven werden Anfang November geerntet und noch am Tag der Ernte kalt gepresst. So können wir ein Natives Olivenöl Extra höchster Qualität herstellen, das sich durch seine fruchtigen und leicht scharfen Noten auszeichnet.

Madonna delle Vittorie - Olio Extra Vergine di Oliva - Trentino - Fontego dei Sapori

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