Beschreibung

Eigenschaften

Italienischer Akazienhonig ist ein wertvoller Verbündeter des Körpers. Neben vielen Eigenschaften hilft er, die Leber zu entgiften und die Aktivität des Darms zu regulieren.

In der Küche: nützlich zum Sirupieren oder Kandieren von Obst und Gemüse. Immer flüssig, ist es leicht löslich, versüßt Fruchtsalate und begrenzt die Oxidation, wirksam zum Polieren von Kuchen und Obstkuchen im Allgemeinen. Zusätzlich zu einer Tomatensauce verbessert es den Geschmack und reguliert den Säuregehalt.

Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.

Zertifizierungen